グルテンフリーをお勧めするブログを書いていながら、時々急にラーメンが食べたくなってラーメンを食べたり、友達との食事で小麦粉を使ったお料理が出てきたりして、グルテンを食べてしまうことがあります。
昨日は、六本木のトルコ料理店に行ったときに、友達が「HUMMUS（フムス）のピタパン付き」を注文してシェアしてくれたので、思わず食べてしましました。
これが、すごく美味しくて、ついついピタパンも普通に一人分くらい食べてしまいました。
私のグルテンアレルギーは、そんなに大したことはないので、
通常なら、ちょっと食べただけなら、ちょっと便秘になるくらいで大丈夫なのですが、今回は、
・朝がなかなか起きられず、ベットから這い上がるのに一苦労。←これが辛い
・仕事中もなんとなく眠くなる。
・頭の中に薄い膜ができたかのように、物事をクリアに考えられない。←仕事面ではこれが辛い
・視界も、なんとなくクリアに頭に入ってこない。
・なんとなく不整脈がでている。
という体調不良が出てしまいました。
体調が悪くなると、やっぱり私にはグルテンが合わないんだな～と再認識します。。
こんな日は、仕事をしてもミスをしがちなので、かなり気を付けるようにしています。そして、早く帰ります。
食べてしまったものは仕方がないので、今日から、さっそくグルテンフリー食に戻して様子を見ます。
多分、↑に書いた不調は、明日か2日後には大分すっきりすると思います。
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（後日談）結局、完全に元に戻るまで４日間かかりました(^◇^;)
